こんばんは。ムッシュです。本日のワイン。南イタリアのフィアーノというブドウ品種の白ワイン。マンゴー、パッションフルーツなどトロピカルな香り。上質なソーヴィニョンブラン？だけど酸味は穏やか。フィアーノという品種はナポリのあるカンパーニア州のワインが有名だけど、これはちょっとマイナーな州、プーリア州（ブーツのかかと）で作られたワインです。今日はデパートの催事場で行われていたイタリアンフェアで試飲して気に入った白ワインの一つです。アランチーニが南イタリアの料理なので合わせてみました。
